وصفة حلوى هينتبار
18-06-2021
22:38
وصفة حلوى هينتبار
مواد
للشربات هينتباري؛
2.5 كوب عصير تمر حرمات
3 أكواب من الماء
3-4 قطرات من عصير الليمون
للعجين؛
125 غرام زبدة مذابة
1 كوب شاي من الزيت
كوب شاي واحد من الحليب
1 علبة فانيليا
كوب شاي جوز الهند
ملعقتان كبيرتان من السميد
1 كيس من مسحوق الخبز
2.5 كوب دقيق
للقمة
صفار البيض
تحضير
للشربات؛
نضيف 3-4 قطرات من عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
ثم اتركها لتبرد.
للعجين؛
ضعي 125 جرام من الزبدة المذابة، وكوب صغير من الزيت، وكوب صغير من الحليب، وعلبة واحدة من الفانيليا، وكوب صغير من جوز الهند، وملعقتين كبيرتين من السميد في وعاء العجن واخفقي.
نضيف تدريجياً كيس واحد من البيكنج باودر وحوالي 2.5 كوب من الدقيق حتى نحصل على عجينة طرية.
خذ قطعًا بحجم الجوز من العجينة، ثم لفها في راحة يدك وأعطيها شكلًا بيضاويًا.
نضعها على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
دعونا ننشر صفار البيض على الحلويات ونشكلها بالشوكة.
نخبزها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
دعونا نضيف الشراب المبرد فوق الحلوى الساخنة.
نقدم الحلويات التي امتصت القطر ونزينها حسب رغبتنا.
أتمنى لك وجبة شهية.