Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Hurmatat Hurma Suyu ile hazırlanan Kıbrıs Tatlısı, rafine şeker içermeyen, daha dengeli ve doğal bir şerbetli tatlı alternatifidir. Bu tarifte su kullanılmaz; şerbet ve kremada sıvı olarak yalnızca Hurmatat Hurma Suyu tercih edilir. Hurma suyu kaynatılmaz, en fazla 50 °C’ye kadar ısıtılarak kullanılır. Böylece hem doğal aroması hem de mineral yapısı korunur.