Pankek Tarifi
29-11-2020
19:51
Malzemeler
1 yumurta
1 yemek kaşığı hurmatat hurma pekmezi
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı
Çocuklarınızın kahvaltıda severek yiyeceği lezzetli bir atıştırmalık
Önce yumurta ve hurma pekmezi bir kaba alınarak çırpılır. Daha sonra yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır.
Çırpılan karışıma un, vanilya ve kabartma tozu elenerek iyice karıştırılır.
Orta ateşte ısıtılmış tavaya, bir kepçe yardımıyla hepsi aynı oranda olacak şekilde dökülür.
Bir tarafı ortalama 1dk gibi bir sürede pişen pankeki diğer yüzünü pişirmek için ters çeviriniz.
İki tarafı da pişen pankekleri servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet Olsun.