Hurmalı Salata Sosu ile Tavuklu Salata (ve Çok Daha Fazlası)
Nar suyu ve hurma özünün doğal tadını birleştiren Hurmatat Hurmalı Salata Sosu, rafine şeker ve glikoz şurubu içermeyen, akışkan kıvamlı ve çok yönlü bir sostur. Meyvemsi ekşilik ile doğal tatlılığın dengesi sayesinde yalnızca salatalarda değil; marinasyon, glaze, dip ve hatta meyve salatalarında bile fark yaratır.
Kullanılan Ürün: Hurmatat Hurmalı Salata Sosu
Ürün URL: 350gr Hurmatat Sos
(350 g ev tipi •
5 kg HoReCa / Hurma Sosu
Hurmatat Hurmalı Salata Sosu Nedir?
Hurmatat Hurmalı Salata Sosu; nar suyu ve hurma özü temelli, katkısız ve ilave şekersiz formülüyle geliştirilmiş doğal bir salata ve sos ürünüdür. Dengeli asidite, meyvemsi aromalar ve parlak kıvamıyla hem ev mutfaklarında hem de profesyonel mutfaklarda güvenle kullanılır.
Neden Hurmalı Salata Sosu?
-
Doğal içerik yaklaşımı: Nar suyu + hurma özü
-
İlave rafine şeker & glikoz şurubu yok
-
Dengeli tat profili: Hafif ekşi, meyvemsi, ferah
-
Akışkan kıvam: Kolay karışır, lezzeti baskılamaz
-
Çok yönlü kullanım:
Salata, marinasyon, glaze, sandviç & wrap, bowl, meyve salatası, peynir tabakları -
İki pratik boy:
350 g ev tipi • 5 kg HoReCa
Saklama İpucu: Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapatın ve buzdolabında muhafaza edin.
Şef Oranları – Hızlı Kullanım Rehberi
Vinaigrette Baz
-
3 ölçü Hurmalı Salata Sosu
-
1 ölçü zeytinyağı
-
1 ölçü su veya maden suyu
-
Tuz & karabiber
Marinasyon (Tavuk, Hindi, Somon)
-
4 ölçü Hurmalı Salata Sosu
-
1 ölçü zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı hardal (opsiyonel)
-
Sarımsak
⏱️ 20–60 dakika
Glaze (Fırın / Izgara)
-
Pişirmenin son 5–8 dakikasında fırça ile 1–2 kat sürün.
Meyve Salatası
-
2 ölçü Hurmalı Salata Sosu
-
1 ölçü portakal suyu
-
Taze nane
Hurma Soslu Tavuklu Salata Tarifi
Malzemeler (2–3 porsiyon)
-
1 adet tavuk göğsü (kuşbaşı)
-
3–5 yaprak göbek marul (doğranmış)
-
1 adet salatalık (yarım ay)
-
1 adet domates (küçük küp)
-
Bir avuç mısır
-
Taze nane ve/veya fesleğen
-
1–2 yemek kaşığı mayonez (opsiyonel)
-
2–3 yemek kaşığı Hurmatat Hurmalı Salata Sosu
-
1–2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Tuz (isteğe bağlı)
Tavuklu Salata Yapılışı
-
Tavukları yağ ve tuz eklemeden yapışmaz tavada yüksek ısıda mühürleyin, orta ısıda pişirin.
???? Son dakikada 1 yemek kaşığı Hurmalı Salata Sosu ekleyerek kısa bir glaze dokunuşu yapabilirsiniz. -
Marul, salatalık, domates, mısır ve yeşillikleri geniş bir kapta karıştırın.
-
Küçük bir kasede mayonez (opsiyonel), zeytinyağı ve Hurmalı Salata Sosu’nu çırpın.
-
Sosu salatanın üzerine gezdirin, nazikçe karıştırın.
-
Tavukları ekleyin ve servis edin.
Afiyet olsun!
Tavuklu Salata İçin Püf Noktaları
-
Daha fit versiyon için mayonez yerine yoğurt kullanın
-
Kıtır doku için kavrulmuş badem veya fındık ekleyin
-
Kinoa veya bulgur ile salata bowl haline getirin
Hurmalı Salata Sosu ile 5 Lezzetli Varyasyon
Vegan Proteinli
-
Tavuk yerine haşlanmış nohut + avokado
Akdeniz Esintisi
-
Beyaz peynir veya hellim + zeytin + kekik
Wrap & Sandviç
-
Tam buğday lavaş + salata + tavuk + Hurmalı Sos
Fırın Glaze
-
Fırınlanmış kök sebzeler (havuç, pancar) üzerine son 5 dakikada sürün
Meyve & Peynir Tabağı
-
Elma, armut, ceviz ve peynirlerle birlikte servis edin
Tavuklu Salata ile Uyumlu Malzemeler
Yeşillikler
-
Roka, kıvırcık, göbek, bebek ıspanak
Tahıllar
-
Kinoa, bulgur, kuskus
Peynirler
-
Keçi peyniri, beyaz peynir, parmesan
Proteinler
-
Tavuk, hindi, somon, ızgara hellim
-
Vegan için: nohut, mercimek
Kuruyemiş & Kuru Meyveler
-
Ceviz, badem, kaju, kuru üzüm
SSS – Hurmalı Salata Sosu & Tavuklu Salata
Sos Çok Yoğun / İnce Olursa Ne Yapmalıyım?
-
Yoğun: 1–2 yemek kaşığı su veya maden suyu ile inceltin
-
İnce: Bir miktar zeytinyağı ve/veya yoğurt ekleyip çırpın
Alerjen Bilgisi
İ
Sonuç: Doğal Tatla Restoran Seviyesi Lezzet
Hurmatat Hurmalı Salata Sosu, meyve bazlı doğal tadıyla salataları tek dokunuşla restoran seviyesine taşır.
-
350 g: Günlük ev kullanımı
-
5 kg: Restoran, kafe ve toplu tüketim için ideal
Ürünü keşfet: Hurma Sosu 350gr
Deneyimlerinizi ve favori kombinlerinizi paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!