Рецепт рулета с финиками
05-12-2020
23:26
Материалы
Для теста:
1 кг манной крупы
1 стакан муки
250 г маргарина
Половина стакана масла
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя
1,5 стакана теплой воды
Для внутреннего материала
1 стакан молотых грецких орехов
15 г сливочного масла
1 чайная ложка корицы
2 чашки фиников Хурматат
для торта
Сахарная пудра
Подготовка:
Положите в миску манную крупу, муку, маргарин, масло, ваниль и разрыхлитель и взбейте.
Добавьте теплую воду и замесите до консистенции мочки уха.
Накройте его влажной тканью и оставьте на 30 минут, чтобы он отдохнул.
Финики Хурматат очистите, удалите семена и нарежьте ломтиками.
Растопить сливочное масло на сковороде. Затем добавьте финики Хурматат и обжарьте.
Добавьте грецкие орехи и корицу и перемешайте. Снимите с плиты и дайте остыть.
Выложите тесто на стол и раскатайте его в прямоугольник толщиной примерно в один палец.
Выложите ингредиенты начинки в равных количествах в середину теста и заверните его в рулет.
Разрежьте тесто на 3 пальца или желаемую толщину и поместите их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать при температуре 175 градусов 25 минут. готовить. Подавать можно как теплым, так и холодным, посыпав сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита