Blog Categories
Какво да търсите на етикета, когато избирате продукти без глутен?
Какво да търсите на етикета, когато избирате продукти без глутен? Списък на съставките, предупреждения за кръстосано замърсяване, информация за подсладителите и практичен контролен списък за добавки.
Какво представлява кремът от тахан? Съставки и употреба
Таханният крем Хурматат се приготвя с тахан, който се получава от печени сусамови семена, и сок от фурми; сладостта му се получава от сока от фурми. В тази статия можете да намерите съставките му, употребата му в закуска и рецепти, две практични рецепти и опции за опаковане.
Какво е фурмов прах? Как да го използваме и какви са пропорциите?
Фурми на прах се получават чрез смилане на сушени фурми. Тази статия обяснява как да се използва като заместител на захарта в торти, бисквитки, гранола и напитки, заедно с ръководство за измерване, съвети за съхранение и опции за опаковане.
Как да използвате сок от фурми в кафе?
Как да използвате сок от фурми в кафе, лате, чай и студени напитки? Тази статия включва предложения за измерване, три рецепти за напитки и бележки за професионални кухни.
Как се произвежда меласа от фурми? От производството до трапезата
През какви етапи преминава меласата от фурми в своето производство? От подбора на фурми до екстракцията, концентрирането и опаковането, в тази статия можете да намерите производствения процес и причините за вариациите в консистенцията и цвета.
Как да използваме фурми в рецепти без глутен?
Как да използвате фурми вместо захар в рецепти без глутен? В тази статия ще намерите мерките за пюре от фурми, прах от фурми и сок от фурми, както и практични съвети и две рецепти без глутен.
Как да консумираме фурми? Избор на сортове, употреба и съхранение
Как да консумираме фурми? Тази статия обхваща различни начини на употреба на фурми, от прости порции до закуска, печени изделия до напитки, както и подходящите дози за заместване на захарта, разликите между фурми Mebrum, Sayer, на кубчета и на прах, както и условията на съхранение.
Сушени фурми: Незаменима част от нашата традиционна кухня
Какво представляват сушените фурми, кои сортове са подходящи за каква употреба и как трябва да се съхраняват? Това ръководство за сушени фурми ще обхване мястото им в кухнята; употребата на сортовете фурми Mebrum, Sayer, Meşruk и нарязани на кубчета; както и съвети за съхранение и закупуване. Включили сме и опции за употреба на едро в пекарни, кафенета и производители.
Пресни фурми: Вкус, употреба и съхранение
Какво представляват пресните фурми, по какво се различават от сушените фурми и как се използват в рецепти и професионални кухни? Съвети за съхранение на пресни фурми и информация за покупки на едро.
Рецепти за десерти със сок от фурми
Сокът от фурми е течен продукт на основата на фурми, който получава своята сладост от фурмите и се използва като овкусител в рецепти. В тази статия ще намерите 8 практични рецепти за десерти, които можете да приготвите със сок от фурми Hurmatat, заедно с техните мерки и съвети. Включили сме и опции за употреба в насипно състояние в пекарни, кафенета и предприятия за производство на храни.
Ръководство за сортове фурми
В това ръководство за сортове фурми ще се запознаете с най-популярните и вкусни видове фурми в света. От Sayer до Piarom, в богатата продуктова гама на Hurmatat ще откриете подробно уникалните вкусови, текстурни и ароматни характеристики на всеки сорт фурми, както и кои рецепти и методи на консумация дават най-добри резултати. С това ръководство, което ще ви помогне да изберете правилните фурми, можете уверено да добавите най-подходящите вкусове Hurmatat към вашата трапеза.
Какво е меласа от фурми? Ръководство за употреба и измерване
Какво е меласа от фурми и как се използва? В тази статия ще разберете какво представлява меласата от фурми, нейните приложения от закуска до рецепти за печене, мерките за използване като заместител на захарта и две практични рецепти. Предоставили сме и връзки към съответните ръководства за избор на опаковка и производствения процес.