Рецепт бананово-финикового торта
03-01-2021
16:03
Наш рецепт бананового торта с финиками
Материалы:
2 яйца
2 больших и спелых банана (1,5 чайных стакана в пюре)
5 столовых ложек экстракта финиковой пальмы
Половина стакана молока
Половина чайного стакана масла
1,5 стакана цельнозерновой муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка финикового уксуса
Для части какао:
1 столовая ложка какао
1 столовая ложка молока
Изготовление:
Размягчите бананы вилкой до состояния пюре.
2 яйца взбейте венчиком до пены.
Добавьте к яйцам банановое пюре, экстракт пальмы хурматат, молоко и масло и перемешайте.
Просейте в смесь 1,5 стакана пшеничной муки, добавьте пищевую соду и яблочный уксус и перемешивайте, пока мука не исчезнет.
Вылейте две трети смеси в форму для хлеба длиной 25 см (или можно использовать подходящую плоскую форму диаметром 25 см), застеленную бумагой для выпечки.
Добавьте к остальным ингредиентам какао и молоко и перемешайте.
Вылейте часть какао в форму и смешайте два ингредиента, создавая спиральные формы тыльной стороной ложки.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 45-50 минут. Прежде чем вынимать пирог из духовки, убедитесь, что он готов внутри, проверив его зубочисткой.
Приятного аппетита.