Рецепт халвы без добавок и финиковой патоки
08-01-2022
17:51
Рецепт мучной халвы с финиковой патокой без добавок гурматата
Материалы
120 грамм сливочного масла
1 чашка масла
1,5 стакана молока
3/4 стакана финиковой патоки без добавления Хурматата
3 стакана муки
Советы по рецепту мучной халвы с финиковой патокой без добавок
При обжаривании муки и масла добавлять муку нужно на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Убедитесь, что смесь молока и патоки не слишком горячая. В противном случае у вас могут возникнуть проблемы с его консистенцией.
Рекомендации по приготовлению рецепта мучной халвы с финиковой патокой без добавок
По желанию на этапе приготовления можно добавить грецкие орехи, фундук и арахис.
ПОДГОТОВКА
Поместите молоко и патоку в кастрюлю для соуса и помешивайте на слабом огне, пока они не станут слегка теплыми.
Растопите сливочное и растительное масло на сковороде с антипригарным покрытием.
Когда масло растает, понемногу добавляйте муку и продолжайте перемешивать. Таким образом мы предотвратим его слипание.
Когда консистенция начнет слегка густеть, понемногу добавляйте молочно-паточную смесь и продолжайте перемешивать с другой стороны.
Когда консистенция халвы загустеет, переложите ее в форму для торта, застеленную бумагой для выпечки.
Постояв некоторое время при комнатной температуре, поставьте в холодильник и охладите в течение 1 часа.
Достаньте, нарежьте и подавайте.
Рекомендации по сервировке Рецепт мучной халвы с чистой финиковой патокой
При желании можно придать ему форму с помощью ложки и подать, украсив кокосовой стружкой.